Restaurant Plan B Nierstein

speisekarte

„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“
(François VI. Duc de La Rochefoucauld)

Liebe Gäste,

neben unserer Speisekarte bieten wir auch ein wöchentlich wechselndes Tagesgericht an.

Unser Wochengericht vom 20. - 25.02. (solange Vorrat reicht):
Teigrolle gefüllt mit 24 Stunden geschmortem Rindfleisch aus dem Smoker, knackigem Rot- und Weißkraut, Kartoffeln und würzigem Zwiebel-Relish für 9,90 €

Wir bieten unsere hausgemachten Burger, Pulled Pork, Tagesgericht und frischen Salate auch zum Mitnehmen an!

Vorspeisen  
Kleiner Marktsalat
| Balsamico-Apfeldressing
3,80 €
plan B Krautsalat
| Curry-Mayo-Dressing
3,80 €
Würzig marinierte Kalamata Oliven
| Wildkräuter-Knoblauch-Mayo
4,80 €
Gehackte Ente & Sesam-Guacamole
| indischer Joghurt
9,80 €
Plan B Shrimpcocktail
| gegrilltes Wildkräuter Baguette
9,80 €

Fisch/Vegetarisch  
Gegrilltes Lachsfilet auf gebratenen Gemüse-Reisnudeln
| mit Soyasauce und Mandeln
16,00 €
Gebratene Gemüse-Reisnudeln aus dem Wok
| mit Soyasauce und Mandeln
12,00 €

Burger vom Lavasteingrill  
The Original Juicy Lucy
| 250g frisches Rindfleisch gefüllt mit irischem Cheddar
| würzige Käse-Jalapeño-Sauce | gegrillter Bacon
11,50 €
Wild Berry
| 200g frisches Rindfleisch | karamellisierte Zwiebeln
| Preiselbeere | Gorgonzola
11,50 €
Smoky Pete
| 200g frisches Rindfleisch | geschmorte Chipotle-Zwiebeln
| irischer Cheddar | gegrillter Bacon
11,00 €
New York Classic
| 200g frisches Rindfleisch | irischer Cheddar | gegrillter Bacon
10,50 €
Irish Burger
| 200g frisches Rindfleisch | irischer Cheddar
10,00 €
No Beef Burger
| 200g Indische Kartoffel-Linsen-Frikadelle
9,50 €

Wählen Sie ihre Beilage:
Belgische Pommes Frites | Süßkartoffelpommes & Currysalz | Frischer Marktsalat | plan B Krautsalat

Zu belgischen Pommes oder Süßkartoffelpommes wählen Sie:
Wildkräuter-Knoblauch-Mayo | Hausgemachte Cocktailsauce | Ketchup & Mayonnaise

Unsere Alternative zum Burger Brötchen:
plan B glutenarmer Sesam-Pita aus Tapiokastärke

Plan B’s Pulled Pork Sandwich
24 Stunden geschmorte Schweineschulter aus dem Räucherofen
 
Classic Pork
| Krautsalat | Pulled Pork
10,50 €
Cheesy Pork
| Krautsalat | Pulled Pork | Jalapeño-Käse-Sauce
11,00 €
Smoky Pork
| 200g hausgemachtes Pulled Pork | Krautsalat | geschmorte Chipotle-Zwiebeln
11,00 €
Wild Pork
Krautsalat | Pulled Pork | karamellisierte Zwiebeln
| Preiselbeere | Gorgonzola
11,50 €

Wählen Sie ihre Beilage:
Belgische Pommes Frites | Süßkartoffelpommes & Currysalz | Frischer Marktsalat | plan B Krautsalat

Zu belgischen Pommes oder Süßkartoffelpommes wählen Sie:
Wildkräuter-Knoblauch-Mayo | Hausgemachte Cocktailsauce | Ketchup & Mayonnaise

Unsere Alternative zum Sandwich Brötchen:
plan B glutenarmer Sesam-Pita aus Tapiokastärke

Spieße vom Lavasteingrill  
Madeira Huhn
15,00 €
Indisches Huhn
15,00 €

Dazu wählen Sie aus jedem Beilagenfeld eine Beilage:
Beilagen I
Geröstete Paprikasauce | Kräuter-Knoblauch-Mayonnaise | Indischer Joghurt
Beilagen II
Kleiner Marktsalat | Ofen-Fenchel mit Ahornsirup | Indisches Gemüse Curry
Beilagen III
Belgische Pommes Frites | Süßkartoffelpommes | Curry-Kartoffelspalten

Steaks vom Lavasteingrill  
Black Angus Rumpsteak
220g
20,00 €
Uruguay Grain Fed Rumpsteak
220g
20,00 €
Kotelette vom Rheinhessischen Landschwein
500g
18,00 €

Dazu wählen Sie aus jedem Beilagenfeld eine Beilage:
Beilagen I
Geröstete Paprikasauce | Kräuter-Knoblauch-Mayonnaise | Indischer Joghurt
Beilagen II
Kleiner Marktsalat | Ofen-Fenchel mit Ahornsirup | Indisches Gemüse Curry
Beilagen III
Belgische Pommes Frites | Süßkartoffelpommes | Curry-Kartoffelspalten

Für unsere jungen Gäste  
Plan B Kids Burger
| 100g frisches Rindfleisch, serviert mit belgischen Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise.
7,50 €

Dessert  
Tahiti Vanille Crème Brûlée
| hausgemachtes Schokoladeneis
7,00 €
Weißes Schokoladenmousse & Ananas
| Mandelrahmschnitte
6,50 €



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